O bolo perfeito existe: não contem açúcar adicionado e não leva ovo. Parece mentira? Siga as instruções e descubra que é possível!

O que precisa

– Uma banana grande esmagada;

– Duas colheres de sopa de mel ou xarope de agave (para versão vegan);

– Duas colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco;

– Quatro colheres de sopa de farinha de aveia;

– Quatro a cinco colheres de sopa de bebida de arroz e coco;

– Uma colher de café e fermento.

Como fazer

Misture todos os ingredientes de forma aleatória, deite a massa numa forma de cerca de 11 centímetros e leve ao forno a 180 graus durante cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer antes de comer e polvilhe com coco ralado.

Bom apetite!

Artigo publicado a 10.02.2019